本网讯（科研发展处 艺术学院 烹饪学院）9月11日正值全国科普日，一场别开生面的“厚德匠心 手艺中国”非遗技艺传承活动在学校青岛饽饽榼子博物馆举行，李沧区政协主席高田义，山东省政协委员、民革青岛市原副主任曾雪峰，青岛市政协常委、山东省正航律师事务所主任李秋航以及部分李沧区政协委员参加活动。
活动现场，五彩斑斓的非遗技艺展示令人目不暇接，现场观众进行了精彩纷呈的非遗技艺传承体验。青岛海右博物馆理事长兼馆长赵敦玲以《非遗项目的创新与发展》为主题开展讲座，深入剖析了非遗项目特别是中国数字皮影画的发展路径与创新方向。非遗传承大师王丕文现场演示了饽饽榼子的制作过程，从原材料的选择到雕刻工具的使用，从图案的设计构思到每一个细节的处理，饽饽榼子制作技艺中蕴含的文化内涵和地域特色，让大家深刻感受到了传统文化的博大精深和独特魅力。烹饪大师张桂凤详细讲解了制作月饼所需的器具和材料，分享了月饼制作的技巧和经验。
此次活动旨在推进科普宣传与百姓生活紧密相连，让文化传承与实践体验深度交融。下一步，学校将进一步强化科普教育基地作用，以更加积极主动的姿态深入社区、学校及合作单位，大力开展别具特色的科普文化类活动，为提升全民科学素质、传承非遗文化贡献积极力量。
艺术学院负责人、二级院部部分师生参加活动。
（通讯员：董钰 审稿：王莹 责任编辑：周晓莉 来稿日期：9月12日）
